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• 패스트푸드 프랜차이즈의 비건 햄버거 바람 비건 시장이 점점 커지면서 식품업계에서는 비건을 위한 제품을 점점 더 다양하게 출시하고 있습니다. 패스트푸드 프랜차이즈점은 한입 물면 육즙이 흐르는 동물성 고기 패티가 주를 이루는 제품이 대표적인데 비건을 위한 식물성 대체육 패티 버거를 등장시켰습니다. 소비자의 반응은 각양각색입니다. 그럼, 프랜차이즈 업계에서 만든 식물성 대체육 제품은 무엇이었는지 알아보겠습니다. ** 국내 프랜차이즈 업계에서 출시된 비건 버거 2019년 국내 프랜차이즈 업계 최초로 비건 버거를 출시했던 롯데리아는 패티만 식물성이고 소스는 동물성을 사용하여 진정한 비건에 대한 인식이 부족했다는 비판을 받았습니다. 이후 2020년 2월 진짜 비건 버거라는 점을 강조한 '미라클 버거'를 출시했습니다. 패티는 콩과 밀 단백질을 사용하여 고기.. 더보기
• 지속 가능한 패션 브랜드의 노력 자연을 오염시키지 않는 환경에 대한 배려는 모든 산업 영역에서 나타나고 있습니다. 패션 분야도 마찬가지입니다. 2000년대 중반 패스트 패션이 등장하면서 의류 소비와 구매는 그전보다 속도가 더 빨라졌습니다. 버려진 옷들은 재활용되는 경우보다 의류 폐기물로 매립되거나 소각되어 환경오염을 더욱 심각하게 만들었습니다. 이에 전 세계 패션 브랜드들이 이를 자각하고 지속 가능한 패션을 위해 다양한 노력을 하고 있습니다. ** 패스트 패션의 심각한 환경오염 자라, 망고, H&M, 유니클로 등 패스트 패션 브랜드들이 등장하면서 소비자들은 저렴한 비용으로 최신 트렌드의 옷과 액세서리를 취향에 맞게 선택할 수 있게 되었습니다. 게다가 지루하지 않게 회전율도 빨라서 일주일 후 재방문해도 다른 디자인의 옷들을 만날 수 있어.. 더보기
• 친환경 플라스틱 제품 인증 매일 플라스틱을 사용하고 버리는 것에 대해 죄책감을 가지고 살아가는 사람들에게 친환경 마크가 있는 플라스틱 제품은 그 마음을 한결 가볍게 만들어줍니다. 환경오염의 원인 중 하나가 바로 썩지 않는 플라스틱 때문인데 친환경 마크가 있는 제품은 환경을 보호하기 위해 만든 썩는 플라스틱, 즉 생분해성 플라스틱인 친환경 플라스틱 제품이기 때문입니다. 이 친환경 마크가 있는 플라스틱 제품의 인증은 어떻게 부여되는지 궁금하여 알아보았습니다. ** 환경표지(환경마크) 인증이란 환경을 생각하는 시람이라면 요즘 마트에 가서 물건을 구매할 때 조금 더 비싸더라도 초록색 로고로 표시되어 있는 친환경 마크 물건을 사게 됩니다. 환경표지 인증은 동일용도의 제품 중 제품의 전 과정에 걸쳐 오염을 상대적으로 적게 일으키거나 자원을 .. 더보기
• 실내 공기정화식물 순위 공기정화식물이란 말은 1989년 나사(NASA 미국 항공우주국)에 의해서 처음 알려졌습니다. 우주선 안의 밀폐된 공기를 정화하기 위해 나사 연구팀이 1세제곱 미터 보다 좁은 밀폐된 공간에 식물을 넣어 발암물질 제거량을 조사해서 효과가 있음을 검증하여 발표한 것이죠. 자, 그럼 어떤 공기정화식물들이 탁월한 효능을 보였는지 나사가 선정한 공기정화식물 1위부터 10위까지 알아보겠습니다. ** 1위 아레카 야자 나사가 선정한 공기정화식물 1위인 아레카 야자는 몇 가지 사항만 주의하면 실내에서 키우기 쉬운 식물입니다. 원산지는 인도 마다가스카르이며 야자과입니다. 강한 햇빛과 너무 건조한 공기를 싫어합니다. 야자류 중에서도 독성물질을 잘 흡수하고 증산량이 뛰어난 식물입니다. 그래서 습한 공기를 좋아합니다. 햇빛은 .. 더보기